中國每年食物浪費量達千萬噸級 《人民日報》發文倡“食育”教育

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http://chinanews.sina.com/bg/chnoverseamedia/chinapress/2018-08-02/doc-iumsfxev4146729.shtml http://dailynews.sina.com   2018年08月02日  僑報 【僑報記者韓熹微8月3日北京報道】“ 誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。 ”唐代詩人李紳這首家喻戶曉的《憫農二首》描寫了農民的辛勞和糧食的來之不易,但在如今的中國,食物浪費現象極爲嚴重。據中科院地理所課題組調查顯示,中國城市餐飲業每年僅餐桌食物浪費量就在1700萬至1800萬噸之間,有關珍惜糧食的“食育”已刻不容緩。 中國每年浪費糧食可供3000萬人 在北京朝陽區經營一家飯館的楊女士對僑報網記者表示,“基本上每桌客人都會有食物浪費的現象存在。看着半張桌子的糧食都進了垃圾桶,我心裏也不是滋味。” 雖然中國仍是一個發展中國家,但是糧食浪費現象卻觸目驚心,並引發官方注意。3日,大陸官媒《人民日報》推出題爲“珍惜盤中餐,食育須跟上”民生觀察文章,報道詳細披露了中國大陸如今糧食浪費的問題隱患。 在這篇報道中,中國糧食浪費現象有愈演愈烈的趨勢被形象描述:一些餐廳曾力推的半份菜已悄然消失;很少有餐館在點餐時提醒消費者“量力而行”;外國人在華就餐,常常感嘆中國人餐桌的“豪奢”;在一些地方,餐飲最低消費等頑疾復發;傳統陋習難改,在不少地方習俗中,餐桌上的菜如果被吃光,會顯得招待不週,婚喪嫁娶等大型聚餐活動中的浪費現象仍十分突出…… 中國科學院地理科學與資源研究所成升魁團隊曾歷時6年開展食物浪費研究也被該媒體用來佐證這一不正常的社會現象。 課題組發佈的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,在對北京、上海、成都和拉薩包括餐館、食堂等類型的366家餐飲機構、近8000桌消費樣本和8200份調查問卷進行了調研和分析後,發現中國城市餐飲業食物浪費現象比較嚴重:2013年至2015年的調查數據顯示,中國餐飲食物浪費量約爲每年1700萬至1800萬噸,相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。 “食物浪費意味着大量水、能源、土地以及生產資料等資源的無效消耗,以及增加水體污染、土壤污染、溫室氣體排放等額外的環境負荷。”中科院地理資源所博士劉曉潔在接受媒體採訪時表示,這種浪費遠遠超過人們直觀看到的結果。 2013年至2015年的調查數據顯示,中國餐飲食物浪費量約爲每年1700萬至1800萬噸,相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。(圖片來源:中新社) 培養勤儉節約 ...

全國大學生環保大賽在津舉行

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2018年05月06日 16:04:09 来源: 今晚报   2018全國大學生「生態創想·綠色行動」環保大賽決賽昨天在津舉行。來自33座城市的66所高校攜172個項目參賽,新能源無人機、碳幣綠色金融平台、智能水面守護機器人等跨界創新項目脫穎而出。   來自西北工業大學的高分辨率三維實景探測系統(量子磁場探測儀)項目榮獲冠軍,創始人戴維告訴記者:「三維實景探測技術是關乎國家戰略資源、國土安全的重要技術。我們的目標是在不破壞環境的前提下,不通過傳統爆破形式,探測地表和海平面以下的地理信息。」南開大學學生倪一寧帶來了碳幣綠色金融平台,該平台通過創新金融手段將公眾、政府、企業間的碳市場有機結合起來,引導更多社會力量參與低碳活動。   大賽評委會主任、原中國環境科學院副院長夏青介紹:「同學們緊跟國家發展趨勢,結合人工智能、互聯網+等熱點,使項目更具創新性和實踐性。」生態城合資公司總裁鄭林興說:「我們積極探索項目在生態城和其他區域落地。比如2013年獲獎的南開大學環保宣教項目,每年在幼兒園、小學、社區進行多次環保宣講;2015年獲獎的南昌航空大學‘全太陽能垂直起降無人機項目’,成功吸引了30萬風投資金,產品已銷往北京、浙江、武漢等地。」(記者...

[China]貴州出臺“綠色製造”三年行動計劃

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貴州出臺“綠色制造”三年行動計劃 2018-04-17 16:26:51 來源: 新華網 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.gz.xinhuanet.com/2018-04/17/c_1122695690.htm 新華網貴陽4月17日電(盧志佳)為打造高效、清潔、低碳、循環的綠色制造體係,貴州省于日前出臺《貴州省綠色制造三年行動計劃(2018—2020年)》,以加快推進節能降耗、清潔生産、資源綜合利用和循環經濟等重點工程建設。 《行動計劃》的主要目標包括:到2018年底,規模以上單位工業增加值能耗在2015年基礎上下降12%,建成工業綠色示范園區10個以上;到2019年底,單位工業增加值二氧化碳排放量比2015年下降18%,主要污染物排放總量和強度明顯下降;到2020年底,赤泥、電解錳渣等綜合利用關鍵技術取得重大突破,綠色産品、綠色工廠、綠色園區、綠色供應鏈等標準體係更趨完善,基本建成符合貴州發展實際的綠色制造體係。 為了實現總體目標,貴州省將圍繞産業綠色化改造、工業綠色化轉型、園區綠色化發展、環境綠色化整治等方面攻堅克難完成八大任務。 貴州將以實施“千企改造”、“千企引進”、“萬企融合”工程為抓手,加快傳統産業數字化和綠色低碳改造,提升能源資源節約集約利用效率。開展工業強基補鏈招商引資,加快發展醫藥、原材料精深加工、新能源汽車、新型建築建材、節能環保裝備制造和服務等工業綠色經濟産業。著力推動互聯網與綠色制造深度融合發展,支持實施煤層氣、頁岩氣勘查開發利用和風能、太陽能等清潔能源利用。 將強化環保監管,有效控制低水平、低層次煤炭産業規模,重點控制鋼鐵、電解鋁、水泥、平板玻璃等産能嚴重過剩行業新增産能,扎實推進工業綠色化轉型。 ...